Charcuteries des fêtes

boudin de noel

Les boudins de Noël à découvrir

Salés et fruités, il y en a pour tous les goûts.
Ils peuvent se manger froid, à l'apéro ou en salade, ou être réchauffer à feux doux ou dans le four.

  • Boudin de foie truffé
  • Boudin noir aux dés de lard
  • Boudin aux truffes et aux champignons sauvages
  • Boudin blanc
  • Boudin blanc au chou vert
  • Boudin noir aux raisins
  • Boudin de foie fumé à l'ancienne
  • Petite cocotte de boudin blanc à l'échalotte et son croquant d'épices