Onze “kookklare” specialiteiten
Keuze en kwaliteit op de eerste plaats.
- Parelhoenfilet gevuld op Italiaans wijze
- Eendenborstfilet in bladerdeeg, met sinaasappelsmaak
- Rundsrollade in brioche met dragon
- Varkensfilet in bladerdeeg geparfumeerd met mosterd
- Rosbief gevuld met sjalot
- Roulade van gevulde lamsschouder om te stoven
- Hindefilet in gekruid briochedeeg en Luikse siroop (enkel tijdens seizoen)