Grill - Vleesbraderij

Daniel en Véronique hebben een opleiding aan de Braderijschool "Léon Labroche" te Parijs gevolgd.
Daar hebben zij de gelegenheid gehad om de laatste nieuw kooktechnieken aan te leren en zo voeding tot hun ware recht te laten komen.

Een greep uit de producten gegrild aan een spie: erkende scharrelkippen, spareribs, schenkel, worsten, piepkuikens, kwartels, ...

De grill nodigt alle zintuigen uit:

• Het zicht, door de schoonheid van de vlammen
• De reukzin, door de geuren die zich verspreiden
• Het gehoor, door het vrolijke knisperen van het braden
• De smaak, door het mooie vlees, wild, gevogelte of vis, dat wordt bereid