Rôtisserie

Daniel et Véronique ont suivis la formation dans l'école de Rôtisserie "Léon Labroche" à Paris.
Ils ont pu être formé aux dernières techniques de cuisson et ainsi abordés toutes les manières de mettre les aliments en valeur.

Nous vous proposons une gamme de produits rôtis à la broche, tels que: poulets fermiers labellisés, spare-ribs, jambonneau, saucisses, poussins, cailles, ...

La rôtisserie convie tous les sens:

  • La vue, par la beauté des flammes
  • L'odorat, par les senteurs qui s'exaltent
  • L'ouïe, par le joyeux crépitement de la cuisson
  • Le goût, par les belles viandes, gibiers, volailles et poissons qu'elle prépare

 

 

Micha • Délices des Ardennes • Place Albert 1er, 26 B-4960 Malmedy • Tél 080 33 03 24 • info@micha-malmedy.be
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