plateau fondue

Plateaux Pierrade

Pierrade campagnarde et du chef

  • Viande de bœuf
  • Mignon de porc
  • Filet de poulet
  • Côte d'agneau
  • Filet de pintadeau
  • Magret de canard
  • Filet de gibier (en saison)
  • Petite saucisse, ...

L'assortiment des viandes est dressé sur plats garnis de légumes de saison, de fruits exotiques et d'airelles des Fagnes.