Gesalzene Feinkost
Regionale Köstlichkeiten
- Hausgemachte Ardenner-Pastete und Wildpastete im Glas
- Handwerklich hergestellte Wurstware nach alter Räuchermethode :
- Trockenwurst mit Bier, mit Pfefferkörnern, mit Nüssen, mit Kräutern
- Schalotten-Wurst
- Ardenner Ringwurst
- Filetspitz vom Schwein
- Wildschwein-Nussschinken
- Nussschinken o Wildwurst
- Echter Ardenner Schinken
- Echte Ardenner Wurst
- Pipe d'Ardenne, natur und pikant
- Käseauswahl aus der Region
Entdeckung Sie unsere Köstlichkeiten
- Reigen aus handwerklich hergestellten Essigsorten : Knoblauch, Piment d'Espelette und Fruchtfleisch, Brombeere, Pastinake, Apfel, Himbeere, schwarze Johannisbeere
- Große Auswahl von Olivenölen : kaltgepresst, aromatisiert, prämiertes Olivenöl aus Italien und Frankreich
- Senf-Angebot : Estragon, Senf mit ganzen Körnern, Johannisbeere, Honig
- Gesalzenes Aperitif-Gebäck
- Salzmühlen : mit Piment d'Espelette, Basilikum, Persisch Blau
- Pasteten und Gänseleber-Terrinen : : Foie Gras von Ente und Gans, Wachtel-Pastete, geräucherte Entenbrust, Hase, Wildschwein, Hirsch, Kaninchen
- Kleine Toasts und Olivenpasten
Ausnahme-Produkte
- Produkte mit Trüffeln : gebrochene schwarze Trüffel, Butter mit weißen Trüffeln, Trüffelpaste, Trüffelwurst
- Auswahl an Foie Gras von Gans und Ente
- Balsamico-Essig aus Modena